公告訂定「訂席、外燴辦桌服務定型化契約應記載及不得記載事項- 衛生福利部 新人可以依需台中婚禮外燴求和用餐形式決定要采用圓桌或是長型桌、椅子的擺設數目等等。 假如餐點采用自助餐形式,留意取餐動線設計要流台中茶會點心暢,桌與桌之間的間隔要夠寬廣,以免取餐時造成塞車現像。 婚宴場地的門面一定要花點心思,可以利用拱門、各式花架或花柱當作布置,配合婚禮主題營造獨特風格。 在戶外舉辦見證儀式,為了配合新人的進場,大多會展上紅地毯方便新人行走,也可以藉此跟觀禮區做出區隔。 注重舞台安排不同形狀的會場,舞台的放置位置也不一樣,半圓形的會場可以將舞台設定在圓弧的位置,三角形的會場可以將舞台設定在尖角處,菱形和其他多邊形的會場都適合將舞台設定在鈍角的位置,會場看起來會比較開闊。 婚禮中重要的背景音樂是不可或缺的,不論是在主持人的帶領下見證新人甜蜜婚禮,或是營造婚禮氣氛的美妙音樂,舉行戶外婚禮,由於場地是開放式的,輕易受到外界聲音的干擾,所以在聲音的網傳遞上要拿捏好,以免賓客聽不清楚。 假如是舉辦在市區或住宅四周,則要留意音量不要影響到鄰近的商家或住戶。 為了方便計算,最好盡量選擇一些酒水全包宴,因為它只要付了一定數目後,全晚就可以享用指定的飲料。 若你們擇了的是大吉日,那麼可能會有很多准新人和你台中外燴們爭預訂婚宴酒店,如果真的碰上這種情況,還是建議新人早點預訂酒席,最好在一年前確定。 為求盡善盡美,請您於訂單送出後稍候片刻,餐點規劃師將致電和您聯絡。 趴趴走專業的餐會規劃師能依據您的喜好、預算、活動類型、來賓性質、用餐環境等為您規劃出最適宜的宴會或茶會餐點。 元麥現服務區域以雲嘉南地區為主,也謝謝各位的支持讓元麥累積豐富的外燴經驗,現已服務成大醫院各大院所、成功大學相關學系茶會、各大台灣醫學年會、奇美醫院、台南區域大學、台南市政府會議餐盒、各大診所開幕茶會、畫展茶點及各大店家開幕尾牙等。 不規則,巧利用,重舞台——會場中央的裝飾物如果會場中央出現會場原有的裝飾物,最好能在布置的時候將其挪走,如實在無法移除,可以考慮其他的裝飾法將其掩蓋。 因實務上常有參加辦桌人數不如預期導致預定桌數有未開桌使用情形,為避免業者以食材已準備好為由拒絕提供寄桌服務,明定未達保證桌數者,業者固得以保證桌數收費,但消費者得要求業者就未開桌數提供寄桌或扣除必要費用後提供等值商品或服務,以衡平雙方權益。 宴會廳的整體色彩 宴會廳在其設計之初,總有其自身的主色調,具體會包含在四壁的主色、地毯、裝飾物及桌椅的顏色上。 色彩搭配沒有一層不變的准則,新人在考慮婚宴酒樓的場地時需要留意,在宴會廳大環境之中是否已經具備你青睞的婚禮色調,諸如巡視是否有適宜的假桌花等,不妨放置在餐桌上,並從遠處觀望看其色調與周圍環境是否融合,並拍攝一些照片傳遞給婚禮策劃周全考量。 新人往往考量最多的是吊燈的水晶燈色彩、天頂及牆壁色彩,切記不要忘記觀察地毯的色調。 光線暗,加照明,顯光影 ——增加補充照明如果會場光線有限,可以考慮加強補充照明,增加燈,如移動照明燈、舞台背景燈等,都可以讓會場變得更明亮。 另外,追光燈也是調整光線的又一個有效途徑,不僅能增加光線,還能吸引賓客的視線。 巴菲特外燴廚房,提供客戶所需之專業中/西式外燴料理、港式小點、精緻茶會 點心/會議點心、各式酒會、開幕茶會, 及提供六星級套裝餐點及擺設服務,讓您的餐會更添豐富性。 外燴服務及茶/餐會點心外送,皆是以 歐式自助餐方式呈現,將五星級飯店的 用餐規格,在自己屬意的場地中完美呈現,巴菲特外燴廚房的所有員工,也在 每次的服務機會中,都期望能帶給顧客 美好難忘的服務體驗。 如果您需要巴菲特外燴廚房團隊服務,只需撥打訂購專線,巴菲特外燴廚房會依您的需求,將適合您的外燴餐點推薦給您, 將您的活動更添風采。 5.您的送達地點若為電梯無法到達樓層,則每層樓加收餐點總費用2.5%(優惠前金額)/餐具總費用的10%(優惠前金額)之搬運費。 惟搬運以三層樓為限,三層樓以上恕不提供服務以維護人員安全。 團隊擁有證照、廚藝精湛的一流廚師,細心為您烹調出中外美味餐點服務:專辦開幕酒會、茶會、歐式自助餐會、雞尾酒會及各式節慶活動餐會;可客 製化搭配餐點,並提供中、外美食佳餚,任顧客多樣選擇。 舞台小,可置中,忌厚重—— 背景材質要輕盈舞台不大,那麼選擇舞台背景的時候一定要使用紗質面料布置,這樣會顯得比較飄逸、溫馨;不宜選擇綢緞這樣比較厚重的布藝背景,會顯得台中雞尾酒會厚實而沉重。 舞台放置在中央如果舞台不大,那麼可以直接將舞台設在會場中間,360°沒有背景的舞台,可以讓每一位賓客都可看到新人。 在小型的舞台上,布置時一定要選擇那些體積較小的裝飾品,千萬不要貪戀裝飾漂亮,而忘記體積問題。 有些費用在預訂酒席前,最好先了解清楚,有什麼雜項小費是不包括在酒席費用之中,一般來說,新人需要問清楚切餅費、開瓶費、婚禮花藝裝飾、鵲局、婚禮場地布置、宴前酒會等是否需要額外收取附加費。 另外,小費方面,一般以每席100元較多使 用,通常在開席前及結賬是分兩次付的,但亦可以以總數的5-10% 為准則。 很台中茶會點心多酒樓酒店,都會因應新人所預訂的酒席數目,而送出不同的優惠,最好事前了解清楚,可以把這個放在考慮的因素之中,無形中可以省回不少開支。 要注意優惠的期限,以及實用性,否則過多無謂的優惠對新人也沒有多大的幫助。 隨著酒店級別的提高,這些物品的色彩選擇空間也更大,但最常用也是經常展示給你看的無非中式的紅色,西式的米白色系。 不嫌麻煩的你不妨在考察時,多詢問多看樣,請婚宴銷售將所有數量齊全的“家伙什兒”樣品給你展示並拍照,適宜你營造自己的婚禮色彩。 外燴 色彩得當的桌布、椅套等可以大面積奠定婚禮主色調,比單純依靠花藝營造性價比高。 酒店的水杯往往也具備多種色系選擇,白色、紅色、藍色是最常見的,不妨也一一觀察,看能否為婚禮色調添彩。 花藝—— 永遠要懂得一個道理,如果你是從美觀的角度來看,鮮花未必見得比假花漂亮,當然前提是質量好的假花。 在訂酒席時問清楚有沒有婚禮蛋糕及切餅服務供應,所提供的是蛋糕模型還是真蛋糕,如果只是提供蛋糕模型作切餅用,那麼還會否提供西餅或凍餅照呼客人。 通常來說,中式婚宴一圍有十二人,要精確預訂人數,最好在請帖上付上回復,又或是在婚禮前兩星期以電話作實。 預訂酒席以邀請人數再打八折為准,一般來說,酒樓酒店都會因應新人要求,及實時情況,就酒席數目作出調整,但加席不能太多台中雞尾酒會,因為有些菜式需要預早准備,但大部份都會預留多兩至三桌的酒席以備不時之 需。 而確定人數後,就要編排座位,編排座位有助最後更准確的預留席數。 相反,挑高不夠的空間適宜相對低矮的造型桌花,避免整體空間的壓抑感,少量花材營造婚禮氛圍感是,溫馨的粉色,熱烈的紅色或者濃郁神秘的紫色是很好的選擇。 針對挑高很好的宴會廳,不妨咨詢下是否具備吊點,可以從天頂往下懸掛紗幔或者花藝裝飾,裝扮從桌面到頂棚的空間,更浪漫,是白色聖潔婚禮基調的好選擇。 *本公司所有產品於原料、調味、製作過程中使用可能含有過敏原成分之原物料,請訂餐前詳加注意並告知本公司服務人員,以維護您的食用安全。