Japan tradition and modernity (7)
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對於去年承辦國宴失之交臂的江 南渡假村,今年春酒宴被指定承辦,則是歡喜不已,視為光榮任務,當然全力以赴。 渡假村總經理蕭啟良說,食材都選自當天南縣新鮮的特產,菜單也和總統府指定 的主廚王金發再三研商才敲定,一桌的本錢超過總統府指定的六千元,不能讓阿扁總統失面子。 總統陳水扁夫婦年初一返鄉請吃春酒「與台南鄉親歡聚新年大團圓」餐會菜單昨天出爐,春酒宴十道菜都是南縣特產的家鄉味,一桌六千元,主辦總統春酒宴的柳營台糖江南渡假村沒賺頭,能承辦卻很歡喜。
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